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                愛鄉親?真糧心

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                愛鄉親:打造烘焙領域高端品牌

                • 分類:公司動態
                • 作者:
                • 來源:
                • 發布時間:2015-04-22 09:22
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                【概要描述】推薦理由:愛鄉親定位為高端烘焙食品,專門生產高級的蛋糕、面包、肉松餅等精美食品。其中,肉松餅獲得由中華全國工商業聯合會烘焙業公會頒發的“2013中華特殊名點”榮譽稱號。  明星產品:蛋糕系列產品  綿密的質感、香氣四溢,每一口的感受均細軟、香濃,勾勒出一幅純正草原奶香、原野自然麥香的畫面。  “‘愛鄉親’定位為中高端產品,目前的產品品類主要有蛋糕系列、手撕面包和肉松餅。公司的目標是2-3年內,把‘

                愛鄉親:打造烘焙領域高端品牌

                【概要描述】推薦理由:愛鄉親定位為高端烘焙食品,專門生產高級的蛋糕、面包、肉松餅等精美食品。其中,肉松餅獲得由中華全國工商業聯合會烘焙業公會頒發的“2013中華特殊名點”榮譽稱號。  明星產品:蛋糕系列產品  綿密的質感、香氣四溢,每一口的感受均細軟、香濃,勾勒出一幅純正草原奶香、原野自然麥香的畫面。  “‘愛鄉親’定位為中高端產品,目前的產品品類主要有蛋糕系列、手撕面包和肉松餅。公司的目標是2-3年內,把‘

                • 分類:公司動態
                • 作者:
                • 來源:
                • 發布時間:2015-04-22 09:22
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                  推薦理由:愛鄉親定位為高端烘焙食品,專門生產高級的蛋糕、面包、肉松餅等精美食品。其中,肉松餅獲得由中華全國工商業聯合會烘焙業公會頒發的“2013中華特殊名點”榮譽稱號。

                  明星產品:蛋糕系列產品

                  綿密的質感、香氣四溢,每一口的感受均細軟、香濃,勾勒出一幅純正草原奶香、原野自然麥香的畫面。

                  “‘愛鄉親’定位為中高端產品,目前的產品品類主要有蛋糕系列、手撕面包和肉松餅。公司的目標是2-3年內,把‘愛鄉親’打造成為中國烘焙高端品牌領先企業。”該公司董事長許金鎖表示。

                  福建愛鄉親食品股份有限公司是一家大型烘焙食品企業,公司引進國際先進自動化生產設備,采用歐洲生產工藝,裝設十萬級潔凈無菌生產車間。2014年,公司在原有5條生產線的基礎上,增加了3條,目前正在籌備再引進3條生產線。

                  許金鎖表示,“愛鄉親,真糧心”是公司的經營宗旨,秉承著這樣的原則,生產從原材料上嚴格把關,蛋糕的生產采取的是全蛋,不添加一滴水;奶粉采購均是從新西蘭進口的“兩滴水”品牌產品;面粉采購的是中糧旗下的“海嘉”;油由金龍魚公司提供。

                  “烘焙的發展空間還很大,中國烘焙食品發展得比較晚,當前正是行業快速發展的階段,市場潛力還很大,公司很有信心把‘愛鄉親’做強做大。市場上容易被模仿的產品,定位均不夠高端。事實上,真正高端的產品,除了優質原材料之外,均需要一定的技術含量,以保證良好的口感和一定門檻的生產工藝,這一類的產品是很難被模仿的。”許金鎖表示,只有高端的產品,才能領跑市場,這也是公司定位為中高端產品的原因,區別于其他的小公司。

                  基于中高端產品的定位,愛鄉親尤為重視研發,每年都會有營業額3%的資金投入。研發團隊的人員均來自知名食品企業,有著豐富的行業經驗,在聘請澳大利亞等國際知名面包大師指導調配的同時,聘請江南大學黃衛寧教授為公司技術總顧問。據介紹,黃衛寧開創了中國的烘焙類學科。在強勢研發團隊的努力下,公司每年均有多款暢銷新品面市,為消費者的健康及社會的進步作貢獻。

                  據悉,該公司研發的“愛纖”手撕包,實現了傳統烘焙店走進工廠,讓手撕面包踏上工業化道路。系列產品屬于全國首創。產品色澤金黃、層次分明、口感酥軟,不僅能當點心,也能當主食,在市場上備受青睞,尤其是受北方市場消費者的歡迎,具有較大的發展潛力。

                  據介紹,愛鄉親已經在福建、江蘇、浙江、湖南、廣東等城市有了較好的市場影響力,產品走進了沃爾瑪、大潤發、新華都、華潤蘇果等大型商超,隨著市場布局的逐步完善,愛鄉親已開始逐步走向全國。

                  老板語錄:低端的產品很容易被模仿;相反,高端的產品有一定的技術門檻。這一類的產品才有競爭力,才能領跑市場。

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                愛鄉親食品

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